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やまや町田駅前店

本日の弥馬屋は・・・コーヒーの腕前に注目!
     ジュエリーデザインスタジオ弥馬屋-町田駅前店-



新茶の季節です
(大好きです)

新茶とはこの年に初めて摘み取った一番茶のことで、
そこから淹れるお茶の若葉の味と香りはこの時ならではのものですね
 新茶いいですね

お茶を飲む習慣は世界各地でさまざま…
中国では4千年も前から味わっていたそうです
(ホントウでしょうか

私たちは、その中国から製法を習って、
独自の『日本茶』を作り出しました
(今や日々かかせない日本の味となっています

一方
コーヒーの飲みはじめは11世紀のアラビアからだそうです。
(・・・1000年前

11世紀といえば・・・
紫式部の『源氏物語』の頃です

15世紀末になると、コーランでお酒を禁止されている
イスラム教徒に熱狂的に飲用されるようになったそうです

時を経て17世紀には、ローマ法王にクレメンス8世という
聖職者とも政治家とも言い難いオジサマがおりまして・・・

コーヒーを
『異教徒のみの飲み物にしておくのは惜しい、
              キリスト教徒の飲み物にせん』


・・・と高々と(?)宣言したそうです
これによって、キリスト教徒が抵抗無くコーヒーを飲むようになったとか・・・
(神様が違うというのは・・・不器用なものなのですね)

ここ日本でも、
コーヒーは私たちの暮らしの中にすっかり根づいています

1858年(安政5年)、日本でも
コーヒー豆が正式に輸入できるようになりました
(それまでは私たちもコソコソと…

1858年といえば、
日米修好通商条約が締結した年です
(コーヒーの件も井伊直弼が独断で?…まさかねぇぇ…

・・・何はともあれ(オホンッ

やまやのスタッフは、研究に研究を重ね(?)
美味しいコーヒーをいれて今日も皆さまのご来店をお待ちしているのです
(だんだん上手になってきました



今日はきょうの風が吹く。

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