ジュエリーリフォーム専門店宝石屋さん.com　やまやくらぶ / 東京町田海の幸サンゴに注目！

海の幸サンゴに注目！

【本日のニュース】

本日【６／２９】の弥馬屋は・・・海の幸サンゴに注目！
　　ジュエリーデザインスタジオ弥馬屋-町田駅前店-

豊かな海の幸を贅沢に味わえる『魚介丼』

かつては漁港などに行った時にしか味わえないものでした。

最近は冷凍加工技術が発達し、
各地の味を自宅で手軽に再現できるものが増えています

そこで本日は、
美味しい海の幸取り寄せ丼ベスト３をご紹介します。
（日経プラス１より）

第１位：土佐の清水さば漁師漬け（土佐清水元気プロジェクト）
足摺沖でとれたばかりの鯖に、
甘辛いタレを合わせた鯖の漬け丼。

鯖はごく新鮮でなければ刺し身に出来ず、
これまではなかなか食べれませんでしたね

（４０００円／５パック）

第２位：川秀のぶっかけ海鮮丼の具（川秀）
ホタテ、エビ、ホッキ貝、イクラと、刻んだメカブの、
本格派の海鮮丼です

（６３０円）

第３位：あなご丼の素（中村水産）
ふっくらと焼き上げた日本海産の穴子が口でとろけます。
（８００円／二人前）

わたくしチカマのおすすめは、
三陸海宝漬（中村家）

柔らかく煮上げたアワビ、若芽のうちに刈り取ったメカブ、
シシャモの卵やイクラが華やか

（お客様に出すのに重宝します）

さてそんな本日は、
同じように海の幸ともいえるサンゴに注目ください

（ハイ。無理矢理です

）

暖かくて水のきれいな岩の多い海に生息するサンゴは、
現在はとても貴重なものです

持っているのに使ってない

という方は・・・

押し入れの中で眠っているサンゴをリフォームして、
生き返らせてあげましょう

今日はきょうの風が吹く

月間の最優秀『ちかマド』はあなたの１票にかかっています。
本日【６／２９】の『ちかマド』に投票してくださるお客さまは、
町田駅前店に設置した投票箱をご利用ください

　　　投票結果はこちらをクリック
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あの頃の名作をもう一度・・・

本日はこちらを・・・

【K18wg　ヒスイ　リング】デザイン画

『地下深く、２００００ｍから３００００ｍくらいの場所。例えばそこ
にナトリウムがあって、しかも比較的低温の環境で、それでいて
１０００気圧程度の高圧の環境であったりすると、まもなくヒスイ
が結晶し始めるでしょう。時が経て、じっくりと時間をかけて熟成
したヒスイの結晶も、その才能が地下深くに埋もれているのでは
モッタイナイ。そこでヒスイを私たちの地表世界に運んでくれる、
立役者が必要となりますね。それは地球の地殻変動や造山活動
といった大地の躍動です。これらの条件がそろった場所は世界で
も極めて稀なわけです。
・・・さて、こんなこと書いてしまうと、次回から軽い気持ちでヒスイ
をデザインできなくなってしまいそうですね（笑）』

　　　

もっともっとデザイン画集を楽しもうよ

名作とデザイナーのオモシロ解説が満載。
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【リフォームの相談でお越しいただくお客様へ】
　順番にお伺いいたしますが、ご予約の状況や、
　前の方のご相談内容により、かなりのお時間、
　お待ちいただくことがございます。

　混雑状況などは、店頭にお問い合せくださいませ。
　みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

ジュエリーデザインスタジオ弥馬屋 -町田駅前店- は、
小田急線町田駅【北口】より、ゆっくり歩いて２分ていど、
ホテル町田ヴィラ１階にございます。
営業時間／１１：００ＡＭ－６：００ＰＭ月曜日～土曜日
お問い合わせ０４２（７２４）０８４０(ホテル代表)
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私ども弥馬屋のエッセンスがここにつづられています

　著書　『宝石の裏側』　新潮新書より
　　　　　　　